Николай Васильевич Прохоров родился 4 октября в деревне Верхняя Баланда. После школы учился в Бугульминском индустриально-педагогическом техникуме, затем работал мастером производственного обучения.
В 1973 году переехал в Бухару, окончил институт пищевой и легкой промышленности, работал инженером-конструктором, заместителем главного инженера, руководителем фабрики и начальником управления бытового обслуживания.
В 1997 году вернулся на малую родину и возглавил Аксубаевское предприятие по производству товаров и услуг «Аспект». В шахматы играл со школы, после возвращения стал активным участником шахматной жизни района, за 7 лет пять раз стал чемпионом района.